导演：
剧情：
做法：(🕒)春笋切成片后加少许盐捞出后用(❗)清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(🤓)入2勺油(🍚)，放(fàng )入(🐏)(rù )生姜(📌)、春笋、牛(😷)肉片、葱段(duàn )翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽、(😆)老抽(chōu )、蚝油翻炒(chǎo )均(jun1 )匀，加入少量清水半掩住春(🚜)笋(sǔn )，盖(🐷)上锅(🐊)盖(🥖)大火煮开后转(🌘)中火(💳)。煮(😈)到水快熬干的时候加入盐(yán )，翻(fān )炒(chǎo )均匀(🚊)(yún )稍收汁时盖上锅盖(gài )焖。[展开全部]
