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剧情：
做法：春(chūn )笋(sǔn )切成片后加少许盐捞出(chū )后用(yòng )清(🕗)(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放入(🕵)生(🎤)姜、(☝)春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻(💡)炒1分(🏉)钟(😞)左右。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少量清水半(💼)掩住(zhù )春笋，盖上锅盖大火煮开后转中(👒)(zhōng )火。煮到水快熬干的时候加(jiā(🐅) )入(🚭)盐，翻炒均匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖(💭)焖。[展开全部]
