做法：洗净宰好鲫鱼，洗净(🍼)淮山和薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡(😊)软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦(🐵)一遍(biàn )，放两(🙅)勺油(✡)，待(➿)油六成(🎴)热下鱼，煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲(bāo )里(lǐ )的清水，放(fàng )入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材(🤩)料(🎯)，武(⛪)火煮(zhǔ )沸，转中小火煲一个半小(👻)时，下盐调味即可(🍴)品尝。[展开全部]
[收起部分]
-{maccms:url}
