(🐌) (🎖)做法：洗净宰好鲫(🏷)鱼，洗(xǐ(➰) )净淮山和薏米。用清(🍆)(qīng )水把(bǎ )陈皮泡软，拍(🤧)裂一小块姜，热锅(guō )，用姜块在锅(📤)上擦一遍，放两勺油，待油六成热下(🍤)鱼，煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲(bāo )里的清水，放入(rù(🎍) )煎煮好的鲫(🏥)鱼和(📣)其他材料(liào )，武火煮沸，转中小火煲(bāo )一个半小时(shí )，下盐调(diào )味即可品尝。[展开全部]
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