做(🛂)(zuò )法(🐒)：洗净宰好鲫鱼，洗(xǐ )净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软(🍂)，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦(🎭)一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎(🏢)至微黄。煮沸瓦煲里(⏺)的清水，放(fàng )入煎(jiān )煮(✝)好的鲫鱼和其(👇)他(tā(🤟) )材(🕉)料，武(wǔ )火煮沸，转中小火煲一个半(bàn )小时，下(xià )盐调味(wèi )即可品尝(chá(💠)ng )。[展开全部]
[收起部分]
-{maccms:url}
