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剧情：
做法：春笋切成(🎋)片后加少许盐捞出(🦌)后用清水浸(jìn )泡，生姜切片(piàn )，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油(🥑)，放入生(⚫)姜、春(chū(🍔)n )笋、牛肉片、葱段翻炒1分(🧢)钟(zhōng )左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(👿)，加(🦐)入少量(🖨)(liàng )清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中(zhōng )火。煮(📜)(zhǔ )到(🥠)水快熬干的时候加(jiā )入(rù )盐，翻(⛩)炒均(jun1 )匀稍(🐻)收(🤷)汁时盖上锅盖焖。[展开全部]
