做法：(🍑)洗净宰好(hǎo )鲫鱼，洗净(😄)淮山和(🔢)薏米。用清水把陈皮(pí )泡软(🤬)，拍裂一小块姜，热锅，用姜块(🖊)(kuài )在锅上擦一遍，放两勺油(🐍)，待油六成(💡)热下鱼，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好(hǎo )的鲫(⛔)鱼和其他(tā )材料，武火(huǒ )煮沸，转中(😑)小(🛑)火煲(bā(🗓)o )一个半小(xiǎo )时，下盐调味(wè(🛣)i )即可品尝。[展开全部]
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