导演：
/朱迅
上映：
剧情：
做法(🐌)：春(💡)笋切(qiē )成片后加少许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅烧热(🕛)，倒(🥍)入(🚏)2勺油，放入生(😔)姜(🛥)、春笋、牛肉片、葱段翻(📬)炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒(chǎo )均匀，加入(rù )少量(liàng )清(😾)水半(bàn )掩住春笋(sǔn )，盖(gài )上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到(🛰)水快熬干(🚚)的(de )时(🥗)候加入盐，翻炒均匀(⚾)稍收汁时盖上锅(guō )盖焖(🎮)。[展开全部]
