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剧情：
(🐢) 做法：春笋切成(🏎)片后(hòu )加(🔍)少许盐捞出(♒)后用清(qīng )水浸泡，生姜切(🍹)片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放(👥)(fàng )入(😥)生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生(⛪)抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒(🆒)均(🦉)(jun1 )匀，加入(😁)少量(liàng )清水半(🎃)掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大(dà )火煮开后转中火。煮到水快熬干(gàn )的(🎫)时候加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上(shàng )锅盖焖。[展开全部]
