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剧情：
做法：春笋切成片后(hòu )加少许(🧜)盐捞出后(📝)(hò(🤡)u )用清水浸泡，生姜切片(piàn )，葱切(🔓)成(🎮)段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱(cō(🤹)ng )段(💢)翻炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽(📶)、蚝油翻(🐇)炒(📼)(chǎo )均匀，加入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中火(🚗)。煮到水快(kuài )熬干的时候(🛢)加入(🎹)盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。[展开全部]
