导演：
剧情：
做法：春(chūn )笋切成(📚)片后加少(💥)许盐捞出后用清水(😆)浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧(🤟)热，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱(🖱)段(👮)翻(🛃)炒1分钟(zhōng )左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻(😵)(fān )炒均(jun1 )匀，加入少量清水半掩住(🌧)春笋，盖上(🗼)锅盖大火煮开后转中(⏭)火。煮(👊)到水快熬干(gàn )的时候加入盐(yán )，翻炒(🧟)(chǎo )均匀稍(🖖)(shāo )收汁(zhī )时(shí )盖上(😰)锅(guō )盖焖。[展开全部]
