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剧情：
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜(🌴)切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油(yóu )，放(fàng )入(🧓)生姜(🔔)、春笋、牛肉片、(🥩)葱段翻炒1分钟左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀(yún )，加入少量(😽)清水半掩住(zhù )春笋，盖(📏)上锅盖大火煮开后转中火(🕊)。煮(🛀)到水(🛤)快熬干(🚳)的时(shí )候加入盐，翻(🙍)炒(chǎo )均匀稍收汁时(shí )盖上锅(🚰)盖(gài )焖。[展开全部]
